Cómo están hoy?
Yo aquí compatiendo algo respecto a los hidrolizados de proteína. Este tipo de suplementos son altamente utilizados y su utilidad en el deporte está probada, es decir que tienen un efecto positivo en el rendimiento deportivo siempre y cuando estén unidos a una correcta alimentación y carga de entreno.
Aunque en muchos casos la proteína de la dieta (leche, queso, huevo, carnes y pescados) cubre los requerimientos diarios de proteína para los deportistas recreativos o atletas, por motivos de practicidad u otros muy específicos, tener un correcto uso de estos nutrimentos es FUNDAMENTAL para lograr los objetivos. Así que aquí va una guía general:
NOTA: El tipo de proteína varía según las necesidad especiales. En otro momento hablaremos de algunas contraindicaciones.
¡Gracias!
M en C Vianney Curiel C.
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CIENCIA Y NUTRICIÓN APLICADA AL EJERCICIO Y DEPORTE 