CIENCIA Y NUTRICIÓN APLICADA AL EJERCICIO Y DEPORTE
Asesoría en nutrición, entrenamiento y fisiología del ejercicio
Aló,
por: Dra. Vianney Curiel Cervantes. twitter:@draCurielC; e-mail: vitalezza.nutricion@gmail.com
Actualmente hay un uso -que considero excesivo- de los suplemento de proteína para el ejercicio. Si bien usados adecuamanete pueden tienen beneficios a la salud y al rendimiento físico, es fundamental estar mejor informados al respecto.
En esta ocasión resumo algunos errores respecto al uso de dichos suplementos.
¡Gracias!
Buena tarde,
por: MC. Vianney Curiel Cervantes. twitter:@vitalezza; e-mail: vitalezza.nutricion@gmail.com
Actualmente hay un uso elevado de los hidrolizados de proteína para el ejercicio. Si bien es correcto que tienen beneficios a la salud y al rendimiento físico, es fundamental estar mejor informados al respecto. En esta ocasión parto de la pregunta: de entre los hidrolizados de caseína, soya, suero de leche o leche natural descremada, quién gana para favorecer el aumento de masa muscular pos-ejercicio? Chequen el cuadro que deriva de estudios hechos en humanos saludables:
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¡Gracias!
LN/MC/Est.DCB Vianney Curiel Cervantes
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