CIENCIA Y NUTRICIÓN APLICADA AL EJERCICIO Y DEPORTE

Hey gente en movimiento!

El ejercicio, como he insistido, es una ciencia, y hay que hacerlo responsable y de manera informada para que surta su efecto. Por qué nadar? correr? spinning? cuánto? a qué hora? para qué? Son respuestas que tienen una base científica. Te invito a revisar los siguientes links de este blog que hablan de ejercicio y más abajo encontrarás la información respectiva del curso que llevará a cabo antes del I Simposium sobre Suplementación Deportiva: https://vitalezza.com/2017/09/06/i-simposium-de-suplementacion-deportiva/ y que vale la pena tomar!

https://vitalezza.com/2016/10/08/20-minutos-de-cardio-me-hacen-quemar-grasa-2/

https://vitalezza.com/2016/12/18/masa-muscular-clave-en-el-metabolismo-al-envejecer/

https://vitalezza.com/2016/04/19/sudar-hace-quemar-mas-calorias/

https://vitalezza.com/2015/02/09/ejercicio-y-funcion-del-endotelio-vascular/

¡Gracias!

LN/MC/Est.DCB Vianney Curiel Cervantes

Contacto: vitalezza.nutricion@gmail.com

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Deporte máster, Mantenimiento de peso saludable, Rendimiento deportivo

3 combinaciones de alimentos útiles para tus huesos!

7 septiembre, 2017 cienciaaplicada

Hey gente en movimiento!

Los huesos son un tejido bien importante para nuestro cuerpo. Realizan funciones fundamentales al soportar nuestro peso y soportar a los músculos por lo que todo deportista necesita tener huesos sanos!

Además del calcio (que deja de almacenarse a los 20-25 años) los huesos requieren de un buen consumo de proteínas en la dieta, así como lisina (un aminoácido) y vitamina C. En la dieta la combinaciones de alimentos importan bien porque nos aportan distintos nutrimentos o para aprovechar mejor lo que comemos. Así que checa la imagen y combina tus alimentos.

Imagen destacada obtenida de: https://breakingmuscle.com/fitness/will-athletics-protect-your-bones

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Deporte máster, Mantenimiento de peso saludable

I SIMPOSIUM DE SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA

6 septiembre, 201713 septiembre, 2017 cienciaaplicada

Buena tarde!

Para invitarlos al I Simposium de suplementación deportiva. Nuestro objetivo es que los asistentes reciban información neutral y certera respecto a temas generales de suplementación deportiva. Sabemos que estamos inmersos en un mundo de tiendas y marcas donde todas nos dicen que son la mejor. Así que como consumidores o profesionales es fundamental informarse sobre aspectos básicos y generales que permitan realizar un mejor uso o bien brindar orientación adecuada al respecto. Los expositores somos personas con experiencia científica, profesional y en algunos casos de ambas partes.

Este evento es parte de una serie de estrategias relacionados con el uso y asesoría responsables. Así que si eres un deportista interesado en tu salud y rendimiento o bien un profesional interesado en tener información certera y además sumarte a una red enfocada en lo mismo acompáñanos al evento!!

Les recordamos que es un evento académico-científico. Cualquier información detallada favor de ingresar sus datos en la sección contacto de este blog: https://vitalezza.com/contacto-2/ o bien al e-mail: vitalezza.nutricion@gmail.com.

Nota: para confirmarte la inscripción y tener pago como deportista necesitas acreditarte por la asociación estatal o federación correspondiente como tal y en todos los casos identificarte como corresponda. Mayor información: Info General Evento suples Oct 2017

Ponentes y horarios:

Información también disponible en la página oficial de la Facultad de Ciencias Naturales Juriquilla: http://fcn.uaq.mx/index.php/congresos-diplomados-cursos-y-talleres/1042-simposium-sobre-suplementacion-deportiva-2017-2

¡Gracias!

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Deporte máster, Mantenimiento de peso saludable, Rendimiento deportivo

3 porciones alimentos ricos antioxidantes para el deportista!

30 agosto, 2017 cienciaaplicada

Hey gente en movimiento!

A menos que se identifique la necesidad de uno o varios nutrimentos que actúan como antioxidantes, lo primero es tener una dieta rica en antioxidantes que permitan «llenar» continuamente al cuerpo de estas sustancias que son requeridas por nuestros sistemas internos antioxidantes para responder a situaciones de estrés como puede ser presentar diabetes, la carga laboral o incluso el entreno intenso. Así que checa 3 ejemplos ideales para el deportista! Además puedes retomar el artículo https://vitalezza.com/2014/02/20/fijate-en-cuanto-tiene-no-solo-en-si-tiene/ donde explica bien la importancia de entender que es poco importante si u alimento «tiene X nutrimento», lo más importante es si es «fuente de» ó «rico en»…..

Nota: Toda la información expuesta es creada por la autora y está protegida por Creative Commons.

Imagen: http://www.lafruitiere.com/red-fruits.html

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Deporte máster

3 combinaciones de alimentos ideales para una chica deportista!

13 agosto, 2017 cienciaaplicada

Ey chicas en movimiento!

Toda mujer tiene necesidades nutrimentales propias de ser mujer. Más aún, una chica deportista necesita cubrir estas necesidades y además, según el grado y tipo de entrenamiento, las propias del deporte. Así que aquí te van 3 combinaciones de alimentos ideales para adolescentes y mujeres jóvenes que se ejercitan.

Nota: Toda la información expuesta es creada por la autora y está protegida por Creative Commons.

Imagen: from pinterest.

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Deporte máster

3 alternativas a las barras energéticas

29 julio, 20172 agosto, 2019 cienciaaplicada

Aló!

por: MC. Vianney Curiel Cervantes. twitter:@vitalezza; e-mail: vitalezza.nutricion@gmail.com

Ajustadas a las necesidades individuales las barras energéticas son una opción muy práctica y útil como refrigerio durante el día o bien antes del entreno. No obstante hay alimentos que tienen una composición nutrimental muy similar que puedes usar como alternativa a las mismas. Checa la imagen:

¡Gracias!

LN/MC/Est.DCB Vianney Curiel Cervantes

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3 razones para ejercitar tus músculos después de los 50 años!

31 mayo, 2017 cienciaaplicada

Aló!

Perder masa muscular con la edad no es solo un dato! Es un cambio que implica problemas al rendimiento deportivo y al riesgo de enfermar. Checa unos datos…..

¡Gracias!

LN/MC/EstDCB Vianney Curiel Cervantes.

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Invitación proyecto investigación genética y masa muscular

21 mayo, 2017 cienciaaplicada

Aló!!

Compartiendo esta información por si hay personas interesadas. Los detalles se indican al recibir vía mail o contacto por esta página su interés.

¡Gracias!

LN/MA/EstDCB Vianney Curiel Cervantes.

Contacto: vitalezza.nutricion@gmail.com

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4 alimentos con grasas de excelente calidad!

26 marzo, 2017 cienciaaplicada

Salvo en casos contado de problemas familiares con el colesterol el huevo completo SIEMPRE es mejor que la clara.

Aló aló!

Frecuentemente se estigmatiza el uso de grasa, especialmente cuando se desea perder peso y grasa. Y aunque es un hecho que hay que controlarla, lo más importante es elegir alimentos de alta calidad nutricional y con excelente tipo de grasa.

Recuerda que para rendir bien todos los órganos deben funcionar lo mejor posible!

Así que checa!

¡Gracias!

LN/MC/EstDCB Vianney Curiel C.

Contacto: vitalezza.nutricion@gmail.com

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3 consideraciones antes de tomar un suplemento nutricional para incrementar tu rendimiento

7 marzo, 2017 cienciaaplicada

Aló,

El uso indiscriminado e incorrectamente orientado de los suplementos nutricionales puede traer riesgos a la salud especialmente en el mediano y largo plazo. Es fundamental recordar que la salud es un objetivo primario de la práctica deportiva. Aunque es comprensible que la necesidad de éxito lleven a buscar diversas ayudas en el rendimiento, es fundamental asesorarse correctamente por un profesional que sepa de fisiología, nutrición, entrenamiento, bioquímica y al menos lo básico de farmacología. Nada ocurre por milagro, la base de todo siempre será la disciplina, la voluntad, la constancia y la aplicación correcta del entrenamiento y ciencias aplicadas.

Ahora las 3 consideraciones mínimas:

Y de paso vuelvan a checar este artículo: https://atletasdemexico.com/2015/09/08/selecciona-mejor-los-suplementos-que-compras/

¡Gracias!

LN/MC/Est DCB Vianney Curiel Cervantes.

Contacto: vitalezza.nutricion@gmail.com

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