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Hablemos de compromiso.

Uno de los indicadores más importantes al momento de medir el éxito en redes sociales es el engagement.

Esto se refiere al grado de compromiso que muestran nuestros seguidores o amigos con la marca. En facebook se puede calcular de una manera fácil debido al «Personas hablando de esto», que puedes observar en la página.

En twitter no puede verse a simple vista, pero también existe una fórmula para obtenerlo, relacionada con las menciones y los RT (retweets).

Para saber más, es útil consultar la siguiente liga:

http://socialwithit.com/social-media/how-to/facebook/new-formulas-to-calculate-the-engagement-rate

Con esta base, el punto medular para el éxito es considerar todos los elementos que se utilizan en las fórmulas.

Al principio, lo que parecía importar era el número de Likes o seguidores. Conseguir grandes números era la meta.

Pero tanto en el mundo digital como en el físico, de nada sirve tener un montón de «amigos», si ellos no van a hablarte, pasar tiempo contigo y apoyarte.

Por eso es importante generar contenidos que les parezcan útiles a tus usuarios, para que lo compartan, lo comenten y verdaderamente interactúen con tu marca. Piensa en ellos y así, conseguirás más fácilmente que se comprometan contigo.

Autor: LCC Ileana Maya (toda información expuesta es propiedad intelectual de quien la escribe y la reproducción total o parcial se considera plagio).

Deporte máster, Sin categoría

¿ME TOMO EL MEDICAMENTO ANTES O DEPUÉS DE COMER?

Autor: Vianney Curiel, MC. (toda información expuesta es propiedad intelectual de quien la escribe, la reproducción total o parcial se considera plagio y está bajo licencia de Creative Commons). Escríbenos: vitalezza.nutricion@gmail.com

Empezamos con este cuestionamiento porque es uno de las más habituales cuando a una persona por motivos de salud o deporte se le indica un fármaco o suplemento nutricional.
En esta ocasión hablaremos del primer caso: los fármacos, para referirnos a lo que se conoce como interacción alimentos-fármaco y fármaco-alimentos. El primero hace referencia a cómo la composición de la comida puede afectar el efecto de un fármaco y en el segundo caso la manera en que un medicamento afecta los nutrientes contenidos en los alimentos y bebidas. El efecto negativo de esto es la disminución del efecto de un fármaco o una posible carencia nutricional que puede inducir. Las personas que pueden ser más vulnerables a esto son los niños, embarazadas, adultos mayores y personas con algunas enfermedades crónicas.

Food and pills

EJEMPLOS INTERACCIÓN FÁRMACO-NUTRIENTE/ALIMENTACIÓN

a) Supresores del apetito que al disminuir la ingesta de alimentos pueden causar alteraciones nutricionales.
b) Medicamentos para algunas enfermedades crónicas como el cáncer que pueden causar vómito, náusea o resequedan en la boca, por mencionar algunos efectos.
c) Laxantes y diuréticos que disminuyen absorción de algunas vitaminas y minerales.
d) Hidróxido de aluminio (contenido en varios antiácidos) que evita que el fósforo ingerido en alimentos sea tomado por los huesos.
e) Medicamentos que disminuyen el colesterol pueden disminuir absorción de vitaminas liposolubles: K; D E y A.
f) Uso excesivo de aspirina, puede incrementar la pérdida de ácido fólico.

g)Alcohol en exceso, puede provocar carencias de vitaminas del complejo B, especialmente del tipo B9, B6 y B12. Este tipo de carencias también se pueden presentar por el uso de algún tipo de anticonceptivos orales.

Referencia: Devlin, T (2004).

EJEMPLOS INTERACCIÓN ALIMENTOS-FÁRMACO

a) Calcio de los alimentos afecta absorción de tetracicilina, un tipo de antibiótico. Por tanto, evite tomar leche, queso o yogur con este medicamento.
b) Los medicamentos se absorben más rápido cuando está el estómago vacío, en ocasiones es mejor que el efecto sea más lento.
c) El tipo de bebida puede afectar. Se recomienda tomar con agua los medicamentos. Las bebidas ácidas pueden disminuir la absorción o interactuar con el fármaco.

d) Evitar consumir comidas muy maduras u oxidadas ya que forman componentes que pueden incrementar la presión arterial.
e) No tomar vitamina K con anticoagulantes.
f) Si se le indica algún tipo de enzima, es importante tener los nutrientes para que éstas actúen, por tanto debe tener la alimentación adecuada.

SUGERENCIAS/ADVERTENCIAS:

Si le fue indicado un medicamento o un complemento o suplemento nutricional, le recomendamos:
(1) Preguntar la el objetivo del mismo.
(2) Dosis y efectos esperados.
(3) Leer instrucciones del medicamento o suplemento nutricional, es nuestra responsabilidad informarnos.
(4) Preguntar respecto a posibles interacciones con nutrientes o efectos en algún aspecto de la alimentación.
(5) RESPETAR INDICACIONES Y NO AUTOMEDICARSE o TOMAR SUPLEMENTOS NUTRICIONALES SIN INDICACIÓN PROFESIONAL, solamente así el especialista sabe si está haciendo efecto la prescripción.
(6) El SUGERIR UN SUPLEMENTO NUTRICIONAL, debe justificarse y FUNDAMENTALMENTE debe optarse por mejorar la ingesta de vitaminas y minerales de manera natural.

ACOTACIONES:
*Devlin, T. Bioquímica con aplicaciones clínicas. 4ª Edición. Ed Reverté. España, 2004.

Pide asesoría: vitalezza.nutricion@gmail.com

Notas: la información no sustituye a una asesoría personalizada tanto de un médico, quien por su formación está facultado en la prescripción de medicamentos o bien de algún personal de salud apto para tal efecto. Hay medicamentos que pueden ser recetados por un nutriólogo o enfermero FACULTADO/ESPECIALIZADO.

Recuerda que la nutrición y el ejercicio ADECUADOS son una INVERSIÓN a largo plazo.

-Por una divulgación y asesoría responsables-

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El arte de atender al cliente.

Con todas las posibilidades que se tienen en esta era tecnológica (conmutador, conferencia por internet, video llamadas, correo, sistema CRM, redes sociales y mesa de ayuda, por mencionar algunas) debería resultar sencillo atender a nuestros clientes o prospectos.

Sin embargo, aunque estas herramientas nos ayudan a llevar un control de los contactos y a responder de manera más inmediata en muchos de los casos, no solucionan del todo el problema. Y es que la clave de la atención se encuentra precisamente en el trato humano.

De nada sirve el responder rápidamente a un mensaje si se hace con un texto predeterminado (el cual resulta muy evidente para quien lo lee en la mayoría de los casos), que no tendrá mayor seguimiento.

Tampoco es útil el tener conferencias donde se generen minutas que no pasen a la acción o un paseo interminable por las diferentes áreas que utilizan la mesa de ayuda sin llegar a una solución.

Esto no es una satanización de las tecnologías. De ninguna manera. Todas ellas son muy útiles.
El tema a revisar es si las usamos justo como lo que son: herramientas.

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Si los reportes generados, las estadísticas que ofrecen y el grado de detalle que alcanzan para conocer a nuestro cliente, no son utilizados para brindarle la solución que él está buscando y lograr una venta o reforzar su lealtad, entonces si, no tienen ninguna utilidad y son un gasto innecesario para su compañía.

Hay que aprender a sacar provecho de la tecnología. Y jamás olvidar que, aunque para nosotros puede haber muchos clientes que caigan dentro de ciertos parámetros, cada uno es valioso y diferente y percibe a nuestra empresa como un todo. Y así debemos hacérselo sentir.

Más información: http://www.microsoft.com/business/pt-br/Content/Paginas/article.aspx?cbcid=16

Autor: LCC Ileana Maya (toda información expuesta es propiedad intelectual de quien la escribe y la reproducción total o parcial se considera plagio).

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La importancia de establecer metas claras.

El buen hábito de establecer metas no es solamente para el ámbito laboral o deportivo, aunque es dónde comúnmente lo escuchamos. Y dónde más nos lo exigen.
Y lejos de sentirnos presionados, deberíamos de sentirnos contentos, por tener un objetivo que perseguir.

Es cierto que las metas no siempre están bien establecidas. En ocasiones, se parecen más a un buen propósito o a una ilusión que a un objetivo realista que queremos alcanzar.

¿Cómo reconocer una buena meta?
Descubrir si una meta está bien establecida no es tan difícil, solamente hay que revisar que cumpla con lo que se conoce como el modelo SMART, por sus siglas en inglés.

Una meta tiene que ser:

Específica. Si estás entrenando para un triatlón, por ejemplo, de nada sirve decir «voy a mejorar mis tiempos». ¿Cuántos segundos o minutos bajarás? ¿Será en
la prueba en general o en una disciplina específica? ¿En qué distancia o modalidad participarás?

Medible. «Reducir el nivel de estrés en los miembros del equipo» puede parecer una tarea muy loable. Sin embargo, ¿cómo medirás el descenso? ¿Utilizarás la presión arterial? ¿La cantidad de sonrisas en el día? ¿La disminución del ausentismo? Si no puedes medirla, quizás sea el momento de replantearla.

Alcanzable. Suele ocurrir mucho cuando no se conoce mucho del tema, cuando se está demasiado entusiasmado o cuando la prisa por obtener los resultados fuerza la situación. Y esto solo puede conducir a la desmotivación de quién debe alcanzarla. Ojo: una meta alcanzable puede ser ambiciosa, pero siempre manteniendo un grado de realismo.

http://www.sxc.hu/photo/1176209

Enfocada en resultados. De alguna manera, te las ingeniaste para conseguir tu libertad cuatro días a la semana por la tarde. Todos esos días, has acudido al gimnasio. Sin embargo, tu condición no es la óptima o tus músculos no se ven más definidos. ¿Por qué? Porque no estableciste un resultado final. Si no está claro hacia dónde se debe llegar, se corre el riesgo de perderse en el camino.

Situada en un rango de tiempo. Claro, cualquiera puede decir «voy a bajar 10 kilos». Pero ¿en 20 días? ¿En un año? ¿En seis meses? Es muy importante establecer el tiempo en el que se logrará, de lo contrario se puede caer en la procastinación.

Hay un inciso extra. Las metas deben estar, siempre que pueda, alineadas a tus deseos e intereses. Esto facilitará enormemente su ejecución.

Así que cuando revises tus metas laborales, para la escuela, el deporte o establezcas tareas para tus colaboradores o tu familia, no olvides repasar los puntos, verás que te resulta más sencillo trabajar en ellas.

Más información:

Haz clic para acceder a Writing_SMART_Goals.pdf

Autor: LCC Ileana Maya (toda información expuesta es propiedad intelectual de quien la escribe y la reproducción total o parcial se considera plagio).

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¿20 MINUTOS DE “CARDIO” ME HACEN “QUEMAR GRASA”?

corazón, cartón, ejercicio

Autor: Vianney Curiel C, MC. (toda información expuesta es propiedad intelectual de quien la escribe y la reproducción total o parcial se considera plagio). Escríbenos: vitalezza.nutricion@gmail.com

El ejercicio es toda una ciencia cuya aplicación llega al ámbito de la salud al prevenir, tratar o rehabilitar de alguna enfermedad; de igual manera y con su respectiva planificación, se puede convertir en un entrenamiento deportivo y finalmente con fines también estéticos provee varios beneficios al organismo. Sea cual sea el motivo por el que se realiza ejercicio, uno de los objetivos es promover la utilización* de grasa contenida en el organismo de quien lo practica.

Es muy frecuente escuchar que “con 20 minutos de cardio es posible quemar grasa”, pero desde el punto de vista técnico, esto dependerá de varios factores:

1)     Presencia de alguna dislipidemia (triglicéridos o algún tipo de colesterol «malo» elevado) o glucosa elevada, en estas condiciones, antes de usar reserva, el cuerpo preferirá mejorar los niveles que están excedidos en sangre.

2)     Si comí previamente y el tipo de alimento que ingerí. Si comiste grasa en la comida, esta será utilizada en prioridad a la reserva.

3)     La intensidad del ejercicio, si la intensidad-esfuerzo es muy elevado usarás más azúcar que grasa.

Aún así, no hemos contestado la pregunta que lleva por título este artículo: ¿20 MINUTOS DE “CARDIO” ME HACEN “QUEMAR GRASA”?

La respuesta a esto es que sí, así como lo hacen 3 minutos o 3horas de ejercicio. Al final, lo importante es la proporción de grasa respecto a carbohidratos (que por practicidad los llamaremos azúcar) que vas a utilizar durante una actividad determinada. Lo ejemplificaremos un poco más: si realizas 20min de trote (aprox 50%* de intensidad) y no tienes alguna dislipidemia, las calorías generadas a partir de grasa y carbohidratos serán 20 y 80% aproximadamente. En realidad, para promover una mayor utilización de grasa tendrías que llegar al menos a los 60min de ese ejercicio continuo entre una intensidad leve y moderada para incrementar el % de grasa (un 40-50%) que estas “quemando” respecto a los carbohidratos o azúcares.

Y otro aspecto importante es el total de calorías utilizadas. Ejemplo: en esos 20min de ejercicio, una mujer de unos 60kg que hace ejercicio por salud o acondicionamiento (no deportista competitivo) podría estar utilizando apenas 100-140calorías, y el 20% de grasa usada correspondería apenas a unos 2-4gramos de grasa, los cuales están contenidos en 1 vaso de 250ml de leche semidescremada o light o en 1 barra de cereal promedio.

Cómo ves, para obtener el efecto deseado es fundamental hacer correcciones alimentarias y elegir los mejores ejercicios para cada caso. El ejercicio siempre trae beneficios al organismo. Infórmate bien para obtener resultados adecuados.

Y recuerda que la nutrición y el ejercicio, son una inversión a largo plazo!

*Técnicamente es correcto la palabra utilizar la energía contenida en los alimentos, que comúnmente se conoce como “quemar”. Cuando se habla de %, se refiere al grado de esfuerzo que realizamos respecto a un supuesto 100%, que sería el máximo. El tipo de colesterol al cual se hace referencia como malo cuando sus niveles son elevados, es el tipo LDL, VLDL o colesterol total -los deportistas pueden tener colesterol total elevado por tener un colesterol HDL alto, y este último se considera como protector a la salud-

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FÍJATE EN CUÁNTO TIENE, NO SOLO EN SI TIENE!!

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Autor: Vianney Curiel C, MC. (toda información expuesta es propiedad intelectual de quien la escribe y la reproducción total o parcial se considera plagio). Escríbenos: vitalezza.nutricion@gmail.com

Una manera de agrupar a los alimentos es por el contenido de nutrientes. En este sentido hay cereales, frutas, verduras, alimentos de origen animal, azúcares, etc, pues cada grupo comparte nutrientes similares (proteínas, lípidos, carbohidratos), aunque al interior de ellos haya diferencias en otro tipo de nutrientes, especialmente aminoácidos, vitaminas, minerales, grasas esenciales, antioxidantes, etc. Por ello, el hecho de que un “alimento contenga” algún nutrientes, quiere decir que tiene 0.1g de ese, lo cuál es INSIGNIFICATE en términos de salud o bien que tiene 5, 10, 15, 20, 30, 40, 50, etc, gramos de un nutriente, lo cual es SIGNIFICATIVO dependiendo de la etapa de vida o necesidades particulares.

Siendo un poco más explícita: es muy común escuchar “este alimento tiene vitamina C, este otro tiene proteína…..” pero en nutrición, una de las cosas fundamentales no es si tiene, sino que represente una fuente de, es decir, que por una porción de consumo para una persona por ser niño, adulto, estar embarazada, ser adulto mayor o ser deportista, tal comida te aporte un buen porcentaje de 1 o varios nutrientes.

Hablando específicamente de recomendaciones para deportistas, nos enfocaremos a la PROTEÍNA, elemento crucial para cualquier ser humano al permitirte fortalecer tu sistema inmune, crecer, desarrollarse, reparar sus tejidos, formar sustancias químicas para la vida y en un atleta mucho más al colaborar con la reparación del músculo, evitar daño muscular, contribuir al mantenimiento y/o crecimiento muscular y en casos de ejercicio extremo o inadecuada reposición de nutrientes también son fuente de energía.

Así que aquí te van ejemplos comparativos entre lo que tiene proteína pero no llega a ser significativo y lo que es fuente de proteína y su aporte nutricional es significativo.

Alimento   y cantidad Contenido   de proteína Calorías  
2   pzas de durazno Aprox   1g proteína vegetal 60-80calorías
1   pieza de pan dulce mediana 4-6g   proteína vegetal 250-350calorías
1   chayote 1.5g   proteína vegetal 50calorías
1   manzana 0.2-0.8   proteína vegetal 140-200calorías

Por el contrario, los alimentos de origen vegetal como las leguminosas y en general los alimentos de origen animal aun en porciones moderadas siempre son fuente de proteína para un atleta. Veamos algunos casos:

Alimentos   y cantidad Contenido   de proteína Calorías
100g   de res, cerdo, pollo, pescado, ternera, caballo, conejo 17-24g de proteína animal Dependen   del contenido graso. si consideramos cortes medio grasos, puede ser entre 1570-250calorías   por la porción
2   huevos 0 80g queso panela, manchego, blanco, fresco, cabra. 10-15g de proteína animal Depende del   contenido graso del queso. Huevos: 150calorías. Quesos: 120-170calorías.
1   tza de 250g frijoles, lentejas, alubias, habas, garbanzos cocidos. 14   a 17 g de proteína vegetal. 180-220calorías.

El caso de las semillas y oleaginosas también te aportarán proteínas, pero al tener grasa, su aporte energético es muy elevado. Una buena porción para deportistas son 30-50g de almendras, nueces o cacahuates, que representan un aporte de energía bueno para un deportista 150-250calorías y de 5 a 8g de proteína vegetal.

¿Cuánto comer? Evidentemente eso depende de características individuales. Por ejemplo un hombre de 85kg con un entrenamiento muy aeróbico diario, en peso y masa grasa recomendable, sano y con actividades ocupacionales ligeras, puede requerir entre 90 a 100g de proteína al día.

(Referencia contenido de nutrientes de los alimentos: Muñoz, M et al. Tablas de alimentos de mayor consumo en México. 3ª Edición.)

 Recuerda que todo es un balance y todos los alimentos tienen nutrientes beneficiosos, solo es cuestión de elegir dependiendo de los que buscas.

Y recuerda que la nutrición es una inversión a largo plazo!

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Reclutamiento: Algunos consejos para postear una vacante.

Imagen: http://www.freeimages.co.uk

El elemento humano es básico para tu negocio. Es la cara ante el público, las manos que manejan tus productos o la voz que convence a tus clientes de que ofreces el mejor servicio.

Definitivamente, no es un tema que puedas tomar a la ligera. El colaborador adecuado puede hacer la diferencia entre un crecimiento de tu negocio o una mala reputación.

Así que si estás buscando personal para tu empresa, tengas un área establecida de recursos humanos o no, recuerda tener en mente estos consejos:

Cuando elabores el perfil de puesto.

  • Solicita los requisitos basándote en las habilidades y conocimientos necesarios para el trabajo, no en la persona que ocupa actualmente el puesto. No esperes a un reemplazo exacto. Cada persona tiene sus cualidades y además, la actual adquirió experiencia dentro de tu empresa; no sería justo comparar.
  • Cuando es un puesto de nueva creación, reflexiona si lo que quieres es juventud, experiencia o una mezcla de ambos. Aquello de pedir «recién egresados de 28 años» o «personas con 22 años con cinco años de experiencia» es un tanto incongruente.
  • Al redactarlo, cuida los detalles de ortografía. Para un candidato no es muy atractivo leer «MARQUETING» «Indesin» o «servisio al cliente», ya que la empresa dará una imagen poco confiable al pedir algo que ni siquiera es capaz de escribir correctamente.

Cuando entrevistes a los candidatos (as).

  • Establece un esquema para evaluar a los candidatos (as) por igual. Esto va desde su nivel de inglés, ua prueba psicométrica o preguntas sobre el conocimiento del puesto o área.  Esto servirá para darte elementos sólidos para elegir al mejor, sin descontar el «feeling» que tengas al conversar con cada uno (a).
  • Procura que los entreviste alguien que tenga conocimiento del área en la que laborarán, ya sea su jefe directo o una persona con la que tengan que tratar. No está de más para detectar si está mintiendo en alguna habilidad o por el contrario, descubrir alguna competencia que sea útil para su labor.
  • Sé honesto y claro con lo que ofreces, para evitar crear expectativas que puedan provocar una renuncia o malestar en el trabajo. Desde las prestaciones, esquema de pago, horarios. Para un candidato, siempre será mejor tener el panorama de lo «peor» que se puede poner un trabajo en vez de un hermoso cuadro que se romperá en el primer mes laboral.

Autor: LCC Ileana Maya (toda información expuesta es propiedad intelectual de quien la escribe y la reproducción total o parcial se considera plagio).

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Redes sociales. ¿Cómo sacarles provecho?

No es un secreto que las redes sociales se han convertido en una parte importante para la promoción y difusión de los productos y servicios de empresas chicas y grandes.

Mucho se habla de las altas inversiones monetarias para conseguir seguidores, compras, construir comunidades. Sin embargo, para una empresa que apenas se adentra en el vertiginoso mundo digital, es importante conocer lo siguiente.

Planeación (Set-Up). Sin planeación, es casi imposible que la inversión de los frutos deseados. Esta primera fase sirve para establecer las bases para un desempeño efectivo de las redes sociales para la empresa.

Para ello, es indispensable plantear los siguientes puntos:

  • Establecimiento del objetivo de las redes sociales de la empresa.

  • Definición de identidad para la empresa, tomando en cuenta la imagen física que ya tiene, cuidando que se mantenga en su sitio web.¿Qué incluye este tipo de imagen?  La portada de facebook, la portada de twitter y el fondo de twitter, así como plantillas para las imágenes que se subirán a redes sociales.

  • Definición de contenidos para las cuentas de redes sociales. Si no tenemos qué decir, es mejor regresar un poco y pensar qué queremos darle a conocer a nuestros clientes. Claramente, la promoción de nuestro producto o servicio será lo primero. Pero, para lograr una buena visibilidad requerimos mucho más que unas cuantas líneas y un par de fotos bonitas.

  • Hay que establecer la periodicidad de publicaciones para cada una de las redes sociales que se utilizarán, el tipo de contenido que se colocará y el protocolo de respuesta.

Fase 2: Arranque. Esta fase comprende la publicación de contenidos según lo acordado y el análisis de reportes semanales o mensuales . El reporte idealmente deberá tener el número de posts, seguidores, likes, comentarios, retweets y replies; es así como podemos identificar las áreas de mejora.